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女性美容玫瑰酸奶无油蛋糕

2017-1-6 18:29| 发布者: administrator| 查看: 37| 评论: 0|原作者: 武汉夜生活

摘要: 女性在冬季为了保持身材,味口放不开,但是嘴馋想吃糕点怎么办?小编给大家推荐这道玫瑰酸奶无油蛋糕,口感细腻,带着淡淡的玫瑰香吃到嘴里,样子可能,吃着绵软好吃。  【女性美容玫瑰酸奶无油蛋糕】  主料:鸡 ...

女性在冬季为了保持身材,味口放不开,但是嘴馋想吃糕点怎么办?小编给大家推荐这道玫瑰酸奶无油蛋糕,口感细腻,带着淡淡的玫瑰香吃到嘴里,样子可能,吃着绵软好吃。

  【女性美容玫瑰酸奶无油蛋糕】

  主料:鸡蛋5个、酸奶300g、低筋面粉90g、玉米淀粉30g、

  :白糖30g、玫瑰酱25g、柠檬汁5滴、玫瑰花干10朵、

  步骤

  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤1.酸奶中逐个加蛋黄搅打均匀

  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤2.放入玫瑰酱搅打均匀武汉夜生活

  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤3.筛入两种粉类搅打均匀

  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤4.蛋白滴入柠檬汁,分3次放糖打发到硬性发泡

  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤5.舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤6.再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀


  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤7.撒上玫瑰花瓣拌匀

  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤8.倒入6寸模具,震出气泡,这个量可以做两个6寸

  玫瑰酸奶无油蛋糕的做法步骤9.烤箱事先预热,烤盘加水放入底层,模具放在烤网上,中层150度70分钟



  打发蛋白一定要在无油无水盆中,要用翻拌的手法拌面糊。烤箱时间温度根据自家烤箱设定。玫瑰酱有甜度,我的糖量放的不多。这个量我做了2个6寸。

  纯牛奶的食用效果



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